Premier producteur mondial d’anacarde, la Côte d’Ivoire souhaite aussi se positionner sur le secteur de sa transformation dominé par les pays asiatique. Abidjan vise officiellement un taux de transformation de 50 % de sa production brute de noix de cajou à l’horizon 2025, contre 14 % aujourd’hui. Un pari ambitieux mais non sans embuches.
La Côte d’Ivoire veut tripler sa capacité de transformation de la noix de cajou
